[রেসিপি] খুব সহজেই ঘরে তৈরি করুন জিলাপি

 জিলাপি খেতে কে না ভালোবাসে। এই মিষ্টি খাবার দেশ বিদেশের ছোট বড় সকলেই পছন্দ করে। আর পূজা পার্বনে জিলাপি থাকবেনা তা কি হয়।
খুব সহজেই ঘরে তৈরি করুন জিলাপি
খুব সহজেই ঘরে তৈরি করুন জিলাপি

উপকরণ : ময়দা ২ কাপ,
চিনি ৪ কাপ,
পানি পৌনে এক কাপ,
বেসন ২ টেবিল চামচ,
খাবার সোডা পরিমাণমতো,
পানি পরিমাণমতো সিরার জন্য,
সয়াবিন তেল প্রয়োজনমতো,
ঘি ২ টেবিল চামচ।

প্রস্তুতপ্রণালি : ময়দা পানি দিয়ে মাখিয়ে চুলার পাশে ঢেকে রেখে দিতে হবে এক দিন। সিরা চুলা থেকে নামিয়ে এতে ঘি দিতে হবে। চিনি ও পানি দিয়ে সিরা বানাতে হবে ঘন করে। এবার মাখানো ময়দার সাথে খাবার সোডা ও বেসন মেশাতে হবে।

মোটা কাপড় ২/৩ ভাঁজ করে সেলাই করে মাঝে ছিদ্র করে জিলাপির কোন বানাতে হবে। তেল গরম হলে ছোট ছোট জিলাপি বানিয়ে বাদামি করে ভেজে ঠান্ডা সিরায় ডুবাতে হবে। ১ মিনিট সিরায় রেখে তুলে নিতে হবে।

Tags: খুব সহজেই ঘরে তৈরি করুন জিলাপি, মুচমুচে জিলাপি তৈরির রেসিপি , হেব্বি জোশের জিলাপির রেসিপি, দোকানের মতো মুচমুচে আর রসালো জিলাপির রেসিপি, জিলাপি তৈরি রেসিপি | ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু জিলাপি |, জিলাপি তৈরির রেসিপি বাংলাদেশী জিলাপি, আটা দিয়ে জিলাপি রেসিপি জিলাপি তৈরির এসিড , জিলাপি রেসিপি সহজ জিলাপি রেসিপি জিলাপি বানানোর কৌশল জিলাপি ছবি
পোস্ট রেটিং করুন
ট্যাগঃ
About Author

টিউটোরিয়ালটি কেমন লেগেছে মন্তব্য করুন!